Строительство беседок-барбекю
Дабы своими силами создать летнюю беседку с барбекю и кухней, потребуется знание немалого количества деталей. Дабы начать готовить, вовсе недостаточно оборудовать каменную жаровню и расположить решетку на ней. Если подойти серьезно к строительству, то даже высоту поверхности для жарки требуется рассчитать индивидуально. Также следует учитывать и много других моментов, к примеру, монтаж ящика для углей, рассекателя пламени, вертела. Требуется хорошенько продумать и рассчитать местечко, где будут смонтированы все эти элементы.
Что нужно учесть
Для правильной работы барбекю важен постоянный воздушный приток, по этой причине следует достаточно точно рассчитать расположение дымохода, правильно его построить. У летней печи можно сделать не слишком высокий дымоход, у которого не будет 100% тяги. Почти всегда для решения такой проблемы в печной дымоход помещается особенный вентилятор, что увеличивает тягу, регулируя искусственно воздухообмен в барбекю. Непременной составляющей для дымохода будет и вытяжной колпак.
Зону для барбекю можно отделывать любыми подходящими материалами натурального и искусственного происхождения. Нередко для украшения печей применяют бесшовный, огнеупорный, шамотный кирпич. Достаточно красиво выглядят печи, облицованные искусственным или натуральным камнем, оформленные декоративной штукатуркой.
Обычно дверцы шкафа и столешницы для разделки делаются из благородного сорта древесины. Замечательным декоративным и полезным компонентом становятся металлические кованные предметы – совок и кочерга.
Варианты комплексов
Разновидностей летних кухонь-беседок с барбекю немало, и всегда можно отыскать подходящий вариант. Уличные комплексы для барбекю можно обустраивать в стиле национальной культуры. Сторонники русского народного стиля способны делать барбекю в качестве русской печи. Те, кто любит японский стиль, могут выбирать модель беседки-барбекю в виде японской пагоды.
Для сторонников стиля модерн подойдет комплекс с отделкой из керамогранита, фасадной штукатурки, плитки. Любителям хай-тека лучше всего подходит вытянутая узкая беседка с печью, в ней вытянутый дымоход напоминает небольшой небоскреб.
Важно учитывать и то, что беседка-барбекю станет украшением участка, если она создана в одном стиле с другими постройками.
Место для барбекю с беседкой
При подборе места для барбекю важно учитывать такие моменты:
• барбекю должен быть подальше от кустарников и деревьев;
• для соблюдения пожарной безопасности, требуется учитывать и розу ветров;
• хорошо, если неподалеку находится ввод электрической сети, тогда можно оборудовать беседку другими приспособлениями;
• место для приготовления еды должно обеспечиваться удобным доступом к продуктам, воде, топливу и посуде.
|