И в мангале, и в барбекю мясо готовят на тлеющих углях. Просто мангал по сравнению с барбекю никак не изменяли и не модернизировали, а если говорить о барбекю, то предполагают готовку на угле, электричестве и даже на газу. Существует, конечно, электрическая шашлычница, но она являет собой немного другой прибор.

Различия

Не стоит думать, что барбекю и мангал – одно и то же. Барбекю – это прибор, предусматривающий приготовление, например, мяса на решетке, а вот мангал – приспособление, на котором можно готовить и на ней и на шампурах. В первом случае температура для приготовления будет одинаковой, а во втором – нет. Поэтому барбекю выпускают с крышкой или колпаком, который принято устанавливать на основание с углем.

Как можно сделать мангал/барбекю своими руками?

Сегодня надо разобраться с тем, а как сделать барбекю из подручных средств или как встроить «самоделку» в печь из кирпича. Не надо тратить много денег, чтобы сделать это полезное в хозяйстве устройство. В Сети можно найти множество занимательных идей сборки из разных материалов (кирпич, камень и т.д.). Не все оценивают по достоинству рукотворные идеи. Одни хотят, чтобы вид устройства был более «цивилизованным». Поэтому при строительстве предпочитают использовать новый кирпич, а также заморачиваются с внешним видом.

Как сделать беседку с барбекю?

По-другому можно назвать ее летней кухней. В ней может быть не только барбекю, но и мангал, и русскую печку, и тандыр. По сути, получается внушительный печной комплекс вместо простой обыкновенной беседки. Не все любят кушать пищу, используя разные немыслимые способы. Тогда внутрь надо поставить мангал из кирпича, который можно запросто изготовить своими руками.

Гриль-домик или беседка с барбекю – это конструкция, которая стала популярной в РФ после отзывов жителей Северной Европы. Россияне позаимствовали идею у тамошних жителей, потому что у РФ и стран Северной Европы такой же суровый климат. Может, было еще что-то, что пришлось по душе жителям России? Хоть гриль-домик выглядит довольно скромно на вид (он – симпатичный, красивый, очаровательный), а внутри него оказывается помещение, в самом центре которого стоит гриль, а по всему его периметру расставлены скамьи. Конструкция выглядит как беседка, но при этом надежно защищена от дождя и солнца, холода и ветра. В ней можно устраивать праздники и вечеринки каждый божий день круглогодично. Только в ней можно проводить весело время с близкими и друзьями. Строительство домика-беседки сможет осуществить каждый человек при желании, скачав из Интернета схему-план!